Диета при острых заболеваниях кишечника

  Эта диета значительно облегчает прохождение болезни и способствует увеличению веса.
  Рацион лечебного питания на 2 дня, рассчитанный на 1 человека.

1 день

Завтрак: сухари — 3 шт.; кисель черничный — 200 мл.
Второй завтрак: каша рисовая — 150 г; котлета паровая — 160 г; сухари — 2 шт.; кофе с сахаром — 200 мл.
Обед: суп мясной — 250 мл; хлопья кукурузные или овсяные с молоком — 70 г; хлеб белый — 1 ломтик; пюре мясное — 100 г; каша гречневая — 100 г; кисель черничный — 100 мл; инжир — 2 шт.; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: сухари — 3 шт.; джем фруктовый — 100 г; пюре яблочное — 100 г; молоко — 200 мл.
Ужин: котлета из трески — 100 г; каша овсяная — 150 г; салат овощной — 100 г; сухари — 2 шт.; кефир — 200 мл.

2 день

Завтрак: пюре овощное (тыквенное или кабачковое)  — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; кефир — 200 мл.
Второй завтрак: каша гречневая — 100 г; фрикадельки — 100 г; сухари — 3 шт.; компот — 200 мл.
Обед: суп куриный — 250 мл; рыба отварная — 100 г; рис отварной — 100 г; пюре картофельное — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; желе фруктовое — 100 г;
чай с сахаром — 200 мл.
Полдник: сыр — 40 г; вермишель — 100 г; котлета — 100 г; огурец — 1 шт.
Ужин: пельмени — 100 г; пюре овощное — 100 г; кисель — 100 мл; сухари — 2 шт.; кефир — 200 мл.

Комментарии [_Добавить комментарий_]