Вегетарианство опасно для костей
Ученые выяснили, что кости вегетарианцев слабее костей мясоедов. В совместном австралийско-вьетнамском исследовании приняли участие более 2 тыс. человек. Оказалось, что у вегетарианцев кости примерно на 5 % менее плотные, чем у тех, кто ест мясо.Для строгих вегетарианцев проблема оказалась еще более серьезной: отклонение от нормы составило 6 %.
А вот люди, не употребляющие в пищу лишь мясо и рыбу, но признающие яйца и молочные продукты, могут не волноваться — их кости почти такие же крепкие, как у мясоедов
