Бамия

  Бамия – очень распространенное растение в странах Востока, Африке, Америке. В арабских странах очень ценят молодые побеги (стручки) бамии и используют их для для лечения заболеваний и приготовления различных блюд.  Бамия – родственница  известных всем гибискуса, какао.

  Стручки бамии содержат много пищевых волокон. Эти волокна выводят токсины из организма человека, убирают «плохой» холестерин, регулируют работу желудочно-кишечного тракта, а также регулируют уровень сахара в крови.

  В бамии есть витамины А, С, В6, К, кальций, калий, железо. Из-за большого содержания слизистых веществ, стручки бамии используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для нормализации отделения желчи, при запорах.

  По некоторым данным употребление бамии положительно влияет на потенцию и поэтому ее так любят арабские мужчины. Стручки бамии укрепляют сосуды, кости, суставы. Это растение содержит большое количество фолиевой кислоты, поэтому очень полезно беременным. Из молотых сухих семян готовят напиток, напоминающий кофе.

  Особенно полезна бамия для людей, которые восстанавливаются после перенесенных острых заболеваний или занимаются тяжелым физическим трудом.

Добавить комментарий

Читайте также